Prof. dr hab. Edward Pospiech
Członek Rady CNBM
Kierownik Zakładu Surowców Zwierzęcych Instytutu Technologii Mięsa Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
+48 61 848 7260
pospiech@up.poznan.pl